Dva recepty na dokonalé vánoční cukroví

Vánoční pečivo

Dětem se při slově Vánoce vybaví rozsvícený vánoční stromek a kolem něj na svoje otevření čekající dárky. Nám dospělým se zase aktivují chuťové buňky a vybaví se nám tradiční vánoční cukroví. Máte recept na ty nejlepší vanilkové rohlíčky? Máme ho pro vás a k němu ještě jeden recept na úžasné zdravé slané keksy s ořechy.

Sladké vánoční cukroví

Recept na vanilkové rohlíčky

Vánoce mají vonět vanilkou a skořicí. A právě vanilkovou vůni do našich domovů přinášejí vanilkové rohlíčky. Skutečně by to měly být rohlíčky, protože čím menší toto cukroví vyrobíme, tím si na něm víc pochutnáme. Takže si na ně nechte dost času, sedněte si před oblíbený seriál, a válejte mini rohlíčky jeden jako druhý. Poradíme vám na ně ten nejlepší recept. Těch existují snad stovky, ale ručím za to, že ten nejlepší je právě tento.

Vánoční pečivo vanilkové rohlíky

Ingredience:

  • 105 g másla
  • 55 g vlašských ořechů (mleté)
  • 35 g cukru
  • 150 g hladké mouky
  • Práškový cukr a vanilkový cukr na obalení

Poznámka: Do vanilkových rohlíčků se dávají často mandle nebo lískové oříšky. S mandlemi jsou však chuťově nezajímavé. Lískové oříšky ujdou, ale není nad vlašské ořechy.

Příprava:

  • Vymísíme máslo a přidáváme postupně cukr, ořechy a hladkou mouku.
  • Z těsta uděláme kuličku, zabalíme ji do igelitu a necháme min. 2 hodiny odležet v ledničce. Klidně i déle, třeba 24 hodin.
  • Vezměte si měrku, ideálně polokulatou mini lžíci na olivy. Tu vždy naplňte těstem a zarovnejte. Vyklopte a zformujte mini rohlíček.
  • Rohlíčky ukládejte na plech s papírem na pečení.
  • Pečte ve vyhřáté troubě 10 minut při 180 °C, nebo do mírného zhnědnutí. Pozor, ještě dojdou na plechu.
  • V misce si připravte práškový cukr a smíchejte ho s jedním balením vanilkového cukru. Po vychladnutí rohlíčky v cukru jen mírně obalte.

TIP: Rozhodně nedělejte vanilkové rohlíčky jen z jedné dávky. U nás se dělají zásadně čtyři najednou.


Extra široké vánoční stromky

Pokud máte ve svém domově či firmě větší prostor a chcete aby váš vánoční stromek vynikl, určitě by jde neměli prohlédnout naši ponuku extra širokých stromků. Tyto stromky jsou od těch klasických širší o 15-20cm a dokonale vyplní volný prostor v jakékoliv místnosti. Široký vánoční stromek působí hustěji a mohutněji a díky velkému počtu 3D větviček má dokonalý realistický vzhled. Jenom u nás najdete více druhů těchto exkluzivních, extra širokých vánočních stromků.


Slané vánoční cukroví

Recept na slané špaldové keksy s ořechy

Užíváte si Vánoce s rodinou nad pohárem dobrého vína? K tomu se hodí výborné domácí slané cukroví. To naše je ze zdravé špaldové mouky a s oříšky. Víte, co je špalda? Špalda je rozpadavý druh pšenice. Patří mezi původně pěstované druhy, které se pěstovaly už před 8000 roky. Dnes ustoupila šlechtěné pšenici, ale právě špalda si zachovává víc minerálů a kvalitních bílkovin než moderní odrůdy pšenice.

Vánoční pečivo špaldové sušenky

Ingredience:

  • 200 g špaldové hladké mouky
  • 200 g špaldové hladké celozrnné mouky
  • (Je možné dělat i ze 400 g běžné hladké mouky.)
  • 120 g vlašských ořechů (mleté)
  • 250 gramů tvrdého sýra (nastrouhat)
  • 2 žloutky
  • 250 g másla
  • 1,5 kávové lžičky soli
  • Vajíčko na potření
  • Oříšky a semínka na posypání

Příprava:

  • Vymíchejte máslo, přidejte žloutky, sůl a ostatní ingredience.
  • Těsto nechte odležet aspoň dvě hodiny v ledničce.
  • Rozválejte ho na 1 cm vysoký plát.
  • Vykrajujte malými formičkami, například ve tvaru kolečka o průměru 4 cm.
  • Rozložte na plech s papírem na pečení.
  • Vrch potřete vajíčkem smíchaným s malou lžičkou vlažné vody.
  • Na povrch dejte různá semínka (sezam, lněné semínko, celý kmín) nebo oříšky (1/2 vlašského ořechu, celý loupaný lískový oříšek, celou blanšírovanou mandli).
  • Pečte ve vyhřáté troubě 15 minut na 180 °C.

TIP: Různá semínka a oříšky udělají každý kousek chuťově jiným. A s čím jsou nejlepší podle mě? Určitě posypané semínkem černuchy.

Zdroj obrázků: www.cz.pinterest.com


Také by vás mohlo zajímat:

Dřevěné vánoční stromky

10 tipů na netradiční , dřevěný vánoční stromek

I vás už omrzel tradiční vánoční stromeček, ale nevíte místo něj najít vhodnou alternativu? Máme pro vás skvělý tip. S dřevěným vánočním stromkem svůj domov zaručeně zútulníte a oživíte. Přinášíme vám 10 inspirativních tipů, jak si takový stromek vyrobit. Stačí pouze dávka kreativity a šikovnosti

Adventní kalendář

5 tipů na vlastnoručně vyrobený adventní kalendář

Samotným vánočním svátkům předchází období adventu, ke kterému neodmyslitelně patří nejen adventní věnec, ale také adventní kalendář. Z adventního kalendáře mají radost zejména nejmladší členové rodiny, kteří se každý den nemohou dočkat, jaké překvapení si v kalendáři najdou.

Adventní věnec

16 skvělých nápadů na dokonalý adventní věnec

Adventní věnec už neodmyslitelně patří k symbolům předvánočního období. Jeho tradice sahá do devatenáctého století, kdy německý teolog Johann Heinrich Wichern založil školu pro chudé děti a prostřednictvím postupného zapalování svíček na věnci v předvánočním období odpovídal dětem na otázku „Kdy už budou Vánoce?“.

Vánoční omalovánky, nejen pro děti

Blíží se čas Vánoc a vy nevíte jak zabavit svoje ratolesti? Nabízíme vám tematické vánoční omalovánky ke stažení, u kterých se mohou kreativně realizovat nejen vaše děti, ale i vy.

Přejít do obchodu
Předsezónní slevy až do -25%
Platí pouze do vypršení časomíry
x