Vaječný likér je chutný nápoj s krémovou konzistencí a neodmyslitelně patří k vánočním tradicím. Získal si velkou popularitu a dnes existuje mnoho různých variant. Chcete si připravit domácí vaječný likér? Máme pro vás ten nejlepší recept!
Ať už máte rádi hustou krémovou konzistenci nebo jemnou chuť pravého rumu a vanilky, tento recept si doslova zamilujete. Připravte se na to, že tento domácí vaječný likér zmizí ze stolu rychleji, než stihnete dopít první skleničku.
Recept na vaječný likér
Mnoho lidí dává přednost přípravě tradičního vánočního likéru doma. Výhodou je, že si likér můžete doladit přesně podle své chuti a zároveň experimentovat s různým kořením.
Kromě toho výroba vaječného likéru neodmyslitelně patří k Vánocům. Vůně vanilky a rumu při jeho přípravě krásně dotváří předvánoční atmosféru domova.
Ručně vyrobený likér v hezké lahvi s osobním věnováním může být navíc originálním jedlým dárkem pro rodinu nebo přátele.
Oblíbený je domácí vaječný likér – recept za studena
Jak si připravit domácí likér opravdu rychle?
Ingredience:
- 4–6 vajec (budeme potřebovat pouze žloutky)
- 1 Salko
- 250–500 ml rumu
- 1 vanilkový cukr
Postup:
- Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme do mísy spolu s vanilkovým cukrem a šleháme, dokud se cukr nerozpustí a směs nezvětší svůj objem.
- Za stálého míchání přidáme slazené kondenzované mléko. Jakmile vznikne hladký krém, začneme po malých dávkách přilévat rum.
- Hotový likér už stačí jen přelít do lahví a nechat několik dní odležet v lednici, aby se zjemnila ostrá chuť alkoholu.
Vánoční věnce
Nabízíme vám moderní vánoční věnce na dveře či stůl, které přivedou vaši vánoční výzdobu k dokonalosti. Vánoční věnce u nás naleznete v různých provedeních. V naší nabídce naleznete kromě klasických, PVC věnců na dveře či stůl, i ještě realističtější vánoční věnec na dveře z 3D jehličí v mnoha provedeních. Věnce nabízíme v různých barevných provedeních, od bledých, ledových odstínů zelené, přes bledě zelené, přirozeně zelené, tmavozelené, ale také u nás najdete nejeden umělý vánoční věnec na dveře bílý, či jemně zasněžené vánoční věnce.
Jak skladovat vaječný likér?
Domácí vaječný likér je nejlepší skladovat v čistých skleněných lahvích nebo uzavíratelných nádobách v lednici. Důležité je, aby byly nádoby důkladně umyté a suché, čímž se prodlouží trvanlivost likéru.
Likér uchovávejte při stabilní nízké teplotě a před podáváním ho vždy protřepejte, protože jednotlivé složky se mohou přirozeně usazovat.
Pokud obsahuje čerstvá vejce a mléko či smetanu, doporučuje se spotřebovat ho přibližně do 2 až 3 týdnů. Likéry s vyšším obsahem alkoholu však mohou vydržet i déle.
Zdroj obrázků: https://cz.pinterest.com/
Také by vás mohlo zajímat:
6 tipů pro dokonalou vánoční výzdobu oken
Vánoční výzdoba oken může krásně dotvořit celou vaši výzdobu domova. Vánoční dekorace do oken mohou být z různých materiálů a v různých provedeních. Vyzdobit si můžete okolí okna, parapetu nebo samotné okno. Nesmírně oblíbenými jsou vánoční LED dekorace do oken, které váš oblok krásně rozzáří, ale krásně ukáží také jednoduché vánoční dekorace do oken z papíru nebo malované vánoční dekorace. Připravili jsme pro vás 6 skvělých tipů pro dokonalou vánoční výzdobu oken. Inspirujte se!
Vánoční věnec na dveře a stůl – 40+ inspiraci
Vánoční věnec na dveře nebo stůl je skvělou dekorací, která dotvoří celkovou vánoční atmosféru a má více využití. Můžete jej jednoduše položit na stůl, jemně ho dozdobit, připevnit na něj svíčky nebo jej zkrátka zavěsit na vchodové dveře, případně nad krb, či jinam na zeď. na dveře či stůl, by neměl o Vánocích chybět v žádné domácnosti.
10 tipů na netradiční , dřevěný vánoční stromek
I vás už omrzel tradiční vánoční stromeček, ale nevíte místo něj najít vhodnou alternativu? Máme pro vás skvělý tip. S dřevěným vánočním stromkem svůj domov zaručeně zútulníte a oživíte. Přinášíme vám 10 inspirativních tipů, jak si takový stromek vyrobit. Stačí pouze dávka kreativity a šikovnosti
5 tipů na vlastnoručně vyrobený adventní kalendář
Samotným vánočním svátkům předchází období adventu, ke kterému neodmyslitelně patří nejen adventní věnec, ale také adventní kalendář. Z adventního kalendáře mají radost …
